GURE ESKAINTZA - Getxo Zaharra

GURE ESKAINTZA

KARTA

HASIERAKOAK

Askotariko etxeko kroketak

Harkaitzetako olagarroa patata krema eta almendra txigortu gainean

Onddo-nahaskia

Sotopalacioseko odolostea etxeko tomatearekin

Arkume arandoi kurruskariak

Barazkiak tenpuran saltsa tatariarrarekin eta sojarekin

Ezkur-urdaiazpiko iberikoa (J.D.) tumacarekin

Entsalada, etxean marinatutako izokinarekin

Entsalada mendrezka eta piper erreekin

Antxoak Arbequina olioarekin

Etxeko micuita mahaspasadun ogiarekin

Ganba freskoa plantxan

ARRAINAK

OKELAK

Txerri iberikoaren sekretua temperatura baxuan

Bildotz errea

Azienda larriaren txuleta patata frijituekin , piper errekin eta uhaza entsaladarekin

AZKENBURUKOAK

Txokolatezko coulanta banilla-izozkiarekin

Limoi-sorbetea txakolinarekin

Gazta tarta labean basoko fruituekin eta yogurtzeko izozkiarekin

Browniea banillazko izozkiarekin

Gatzatua, ardi-esnearekin egina, etxeko eztiarekin

Artisau erako gaztak (J.D) oholean

GASTROTEKA

GASTROTEKA

Muskuiluak tomatearekin pikantearekin edo gabe

Antxoa gatzetan oporto ardotan eginiko piperrekin

Ziza nahaskia urdaiazpikoarekin eta baserriko arrautzekin

Huelvako ganbak plantxan

Arkume arandoi kurruskariak

Natxo gratinatuak txerriki iberikoarekin eginiko migekin

Txipiroiak tipulekin

Etxean marinatutako izokina tartariar saltsarekin

Piperrak beren tintan eginiko txipioiez beteak

Masaila ardo beltzetan erregosia

Baserriko arraultzak ezkur-hirugiar ontzutuarekin eta etxeko patata

Espeziez ondutako patata kurruskariak ali-oli saltzarekin

Txuleta-broxeta piper erreekin

Askotariko kroketak

Idi-gatzartua arbequina olioarekin

Sotopalacioseko odolostea etxeko tomatearekin

Harkaitzeko olagarroa plantxan patata pure gainean

Arbizuko txistorra sagardotan

Sekreto iberikoa xerretan bere garnizioarekin

MENUAK

EGUNEKO MENUA (ASTELEHENETIK OSTIRALERA)

EGUNEKO MENUA (ASTELEHENETIK OSTIRALERA)

TXULETOI MENUA BI LAGUNENTZAT

TXULETOI MENUA BI LAGUNENTZAT

TALDEENTZAKO MENU BEREZIAK

TALDEENTZAKO MENU BEREZIAK

ZURE OSPAKIZUNAK

ZURE OSPAKIZUNAK

UMEENTZAKO MENUA

UMEENTZAKO MENUA

PARA LLEVAR

ETXERA ERAMATEKO ESKAINTZA

ETXERA ERAMATEKO ESKAINTZA

Pimientos rellenos de chipirones en su tinta con salsa

Brochetas de Txuleta con pimientos

Pulpo de roca con puré de patata y pimentón de la vera dulce y picante

Mollejas de cordero crujientes con pimientos asados

Revuelto de setas y jamón

Morcilla de Soto Palacios con tomate casero

Urdaiazpiko, bakailao eta txipiroi kroketak

Txistorra de Arbizu a la sidra

Samosas de verduritas al curry (triangulates de pasta brick rellenos)

OGITARTEKOAK

Hegaluze, maionesa, antxoa eta pipermin ogitartekoa

Urdaiazpikoa eta piper berde errea ogitartekoan

Solomo, hirugihar eta gazta ogitartekoa

Hirugihar eta gazta ogitartekoa

ABIERTOS A SUGERENCIAS