KARTA

HASIERAKOAK

HASIERAKOAK

Askotariko etxeko kroketak

10,00 €

Harkaitzetako olagarroa patata krema eta almendra txigortu gainean

19,00 €

Onddo-nahaskia

16,00 €

Sotopalacioseko odolostea etxeko tomatearekin

12,00 €

Arkume arandoi kurruskariak

16,00 €

Barazkiak tenpuran saltsa tatariarrarekin eta sojarekin

12,00 €

Ezkur-urdaiazpiko iberikoa (J.D.) tumacarekin

20,00 €

Entsalada, etxean marinatutako izokinarekin

16,00 €

Entsalada mendrezka eta piper erreekin

18,00 €

Antxoak Arbequina olioarekin

18,00 €

Etxeko micuita mahaspasadun ogiarekin

19,00 €

Ganba freskoa plantxan

23,00 €
ARRAINAK

ARRAINAK

Amuko legatza labean erreta eskalibadarekin

18,00 €

Txipiroiak tipulaztatuta

17,00 €

Erreboiloa panadera patatekin

19,00 €

Bakailaoa nahi eran

20,00 €
OKELAK

OKELAK

Txerri iberikoaren sekretua temperatura baxuan

17,00 €

Bildotz errea

19,00 €

Azienda larriaren txuleta patata frijituekin , piper errekin eta uhaza entsaladarekin

50,00 €

Azpizuna patata kremarekin eta onddoekin

24,00 €

Txahalki masailak ardo beltzetan erregosiak

18,00 €
AZKENBURUKOAK

AZKENBURUKOAK

Txokolatezko coulanta banilla-izozkiarekin

6,50 €

Limoi-sorbetea txakolinarekin

6,50 €

Gazta tarta labean basoko fruituekin eta yogurtzeko izozkiarekin

6,50 €

Browniea banillazko izozkiarekin

6,50 €

Gatzatua, ardi-esnearekin egina, etxeko eztiarekin

4,00 €

Artisau erako gaztak (J.D) oholean

15,00 €

GASTROTEKA

Gastroteka

GASTROTEKA

Antxoa gatzetan oporto ardotan eginiko piperrekin

17,00 €

Ziza nahaskia urdaiazpikoarekin eta baserriko arrautzekin

12,00 €

Huelvako ganbak plantxan

23,00 €

Arkume arandoi kurruskariak

16,00 €

Natxo gratinatuak txerriki iberikoarekin eginiko migekin

9,00 €

Txipiroiak tipulekin

16,00 €

Etxean marinatutako izokina tartariar saltsarekin

16,00 €

Etxeko haragi-bolak beren barazki saltsan

10,00 €

Panko otarrainxka arrautzeztatua etxeko saltsa arrosarekin (6 u.)

12,00 €

Etxeko Foie bere tosta eta melokotoi mermeladarekin

18,00 €

Baserriko arraultzak ezkur-hirugiar ontzutuarekin eta etxeko patata

12,00 €

Espeziez ondutako patata kurruskariak ali-oli saltzarekin

4,00 €

Txuleta-broxeta piper erreekin

3,90 €

Askotariko kroketak

10,00 €

Iberiko-bikotea (ezkur-urdaiazpikoa eta zezina)

19,00 €

Sotopalacioseko odolostea etxeko tomatearekin

10,00 €

Harkaitzeko olagarroa plantxan patata pure gainean

17,00 €

Arbizuko txistorra sagardotan

6,50 €

Sekreto iberikoa xerretan bere garnizioarekin

17,00 €

Muskuiluak tomatearekin pikantearekin edo gabe

10,00 €

MENUAK

EGUNEKO MENUA (ASTELEHENETIK OSTIRALERA)

EGUNEKO MENUA (ASTELEHENETIK OSTIRALERA)

16,20 €

TXULETOI MENUA BI LAGUNENTZAT

TXULETOI MENUA BI LAGUNENTZAT

Gosegarria
Mendrezka entsalada
Txuletoia patata eta piper erreekin

AZKENBURUKOA
Akotariko gaztak irasagar gozokiarekin eta intxaurrekin
Barnean: Ardo ondua, ura eta ogia

(bakoitza prezioa)

37,00 €

TALDEENTZAKO MENU BEREZIAK

TALDEENTZAKO MENU BEREZIAK

ZATOZ HIRU, BOST ETA ZAZPI MENUAK EZAGUTZERA

Dauden moduan maite ditugun arren, aldaketak egin ahal dizkiegu zuretzat perfektuak izan daitezen.

ZURE OSPAKIZUNAK

ZURE OSPAKIZUNAK

GOGORA EZAZU GURE ETXEA LEKU EZINHOBEA DELA ZURE EKINTZAK EGITEKO

Zalantzarik edo proposamenik baduzu, etorri eta hain momentu berezia izango den horretarako menu ideala sortuko dugu.

UMEENTZAKO MENUA

UMEENTZAKO MENUA

HASTEKO
Pasta tomatearekin

JARRAITZEKO
Azpizunezko eskalopinak patata frijituekin

AZKENBURUKOA
Izozkia