KARTA

HASIERAKOAK

HASIERAKOAK

Askotariko etxeko kroketak

10,00 €

Harkaitzetako olagarroa patata krema eta almendra txigortu gainean

18,00 €

Onddo-nahaskia

14,00 €

Sotopalacioseko odolostea etxeko tomatearekin

10,00 €

Arkume arandoi kurruskariak

14,00 €

Barazkiak tenpuran saltsa tatariarrarekin eta sojarekin

10,00 €

Ezkur-urdaiazpiko iberikoa (J.D.) tumacarekin

18,00 €

Entsalada, etxean marinatutako izokinarekin

14,00 €

Entsalada mendrezka eta piper erreekin

15,00 €

Antxoak Arbequina olioarekin

14,00 €

Etxeko micuita mahaspasadun ogiarekin

18,00 €

Ganba freskoa plantxan

23,00 €
ARRAINAK

ARRAINAK

Amuko legatza labean erreta eskalibadarekin

18,00 €

Txipiroiak tipulaztatuta

16,00 €

Erreboiloa panadera patatekin

18,00 €

Bakailaoa nahi eran

20,00 €
OKELAK

OKELAK

Txerri iberikoaren sekretua temperatura baxuan

16,00 €

Bildotz errea

18,00 €

Azienda larriaren txuleta patata frijituekin , piper errekin eta uhaza entsaladarekin

46,00 €

Azpizuna patata kremarekin eta onddoekin

22,00 €

Txahalki masailak ardo beltzetan erregosiak

16,00 €
AZKENBURUKOAK

AZKENBURUKOAK

Txokolatezko coulanta banilla-izozkiarekin

6,00 €

Limoi-sorbetea txakolinarekin

5,00 €

Gazta tarta labean basoko fruituekin eta yogurtzeko izozkiarekin

6,00 €

Browniea banillazko izozkiarekin

6,00 €

Gatzatua, ardi-esnearekin egina, etxeko eztiarekin

4,00 €

Artisau erako gaztak (J.D) oholean

14,00 €

GASTROTEKA

Gastroteka

GASTROTEKA

Antxoa gatzetan oporto ardotan eginiko piperrekin

16,00 €

Ziza nahaskia urdaiazpikoarekin eta baserriko arrautzekin

12,00 €

Huelvako ganbak plantxan

23,00 €

Arkume arandoi kurruskariak

14,00 €

Natxo gratinatuak txerriki iberikoarekin eginiko migekin

9,00 €

Txipiroiak tipulekin

14,00 €

Etxean marinatutako izokina tartariar saltsarekin

14,00 €

Etxeko haragi-bolak beren barazki saltsan

10,00 €

Panko otarrainxka arrautzeztatua etxeko saltsa arrosarekin (6 u.)

12,00 €

Etxeko Foie bere tosta eta melokotoi mermeladarekin

15,00 €

Baserriko arraultzak ezkur-hirugiar ontzutuarekin eta etxeko patata

11,00 €

Espeziez ondutako patata kurruskariak ali-oli saltzarekin

4,00 €

Txuleta-broxeta piper erreekin

3,80 €

Askotariko kroketak

10,00 €

Iberiko-bikotea (ezkur-urdaiazpikoa eta zezina)

18,00 €

Sotopalacioseko odolostea etxeko tomatearekin

9,00 €

Harkaitzeko olagarroa plantxan patata pure gainean

14,00 €

Arbizuko txistorra sagardotan

6,00 €

Sekreto iberikoa xerretan bere garnizioarekin

16,00 €

Muskuiluak tomatearekin pikantearekin edo gabe

10,00 €

MENUAK

EGUNEKO MENUA (ASTELEHENETIK OSTIRALERA)

EGUNEKO MENUA (ASTELEHENETIK OSTIRALERA)

15,00 €

TXULETOI MENUA BI LAGUNENTZAT

TXULETOI MENUA BI LAGUNENTZAT

Gosegarria
Mendrezka entsalada
Txuletoia patata eta piper erreekin

AZKENBURUKOA
Akotariko gaztak irasagar gozokiarekin eta intxaurrekin
Barnean: Ardo ondua, ura eta ogia

(bakoitza prezioa)

34,00 €

TALDEENTZAKO MENU BEREZIAK

TALDEENTZAKO MENU BEREZIAK

ZATOZ HIRU, BOST ETA ZAZPI MENUAK EZAGUTZERA

Dauden moduan maite ditugun arren, aldaketak egin ahal dizkiegu zuretzat perfektuak izan daitezen.

ZURE OSPAKIZUNAK

ZURE OSPAKIZUNAK

GOGORA EZAZU GURE ETXEA LEKU EZINHOBEA DELA ZURE EKINTZAK EGITEKO

Zalantzarik edo proposamenik baduzu, etorri eta hain momentu berezia izango den horretarako menu ideala sortuko dugu.

UMEENTZAKO MENUA

UMEENTZAKO MENUA

HASTEKO
Pasta tomatearekin

JARRAITZEKO
Azpizunezko eskalopinak patata frijituekin

AZKENBURUKOA
Izozkia